La nostra cucina

Entrando in cucina si è rapiti dai profumi delle erbe e delle verdure tipiche di tutti i nostri orti,ma anche dagli aromi e dalle spezie di terre a noi molto lontane, il tutto sapientemente armonizzato da mani esperte e ben preparate.

La voglia di sperimentare ardite combinazioni partendo da solide basi tradizionali spinge lo chef ad osare e ad intrapendere insieme ai suoi ospiti nuovi viaggi attraverso il gusto.

La presentazione di un piatto se ben fatta aiuta molto a ricordare e raccontare ciò che si è degustato. Per questo , dedichiamo particolare attenzione a come presentare la ricetta .

Al Ristorante Osteria del Gusto si potranno gustare i più pregiati piatti della cucina Senese.

La carta dei vini presenta una vasta scelta di etichette tra le migliori nazionali ed internazionali.

Oltre alla cucina del territorio, ampia è la scelta di piatti tipici della tradizione italiana. Completa il menu una notevole selezione di dessert.

Il Ristorante Osteria del Gusto è particolarmente attento alla qualità delle materie prime. Ogni prodotto viene acquistato presso fornitori selezionati.